朝は北風があって寒かったのですがお昼頃には少し暖かくなりました。しかし風もなくなってしまい、今年初のセーリングはほぼ無風状態で漂うだけ。ところがフリートで船を片づけているとBMさんが現れて、釣ってきたばかりのアジを分けてくれました。早速、家に帰ってこの丸々と太ったアジを料理。塩焼きだけでなく、アジ入りのパスタも作製。脂が乗って本当に美味しかったです。BMさん、有難うございました!
朝は北風があって寒かったのですがお昼頃には少し暖かくなりました。しかし風もなくなってしまい、今年初のセーリングはほぼ無風状態で漂うだけ。ところがフリートで船を片づけているとBMさんが現れて、釣ってきたばかりのアジを分けてくれました。早速、家に帰ってこの丸々と太ったアジを料理。塩焼きだけでなく、アジ入りのパスタも作製。脂が乗って本当に美味しかったです。BMさん、有難うございました!